Evaluación de cinco dosis de un fertilizante químico y una dosis de fertilizante orgánico en el desarrollo y rendimiento del cultivo de ajonjolí (Sesamum indicum L.) en San Luis Talpa, La Paz, El Salvador
Palabras clave:
Ajonjolí, Sesamun Indicum L., Proteína, Extracto etéreo, Fertilizante orgánicoResumen
La investigación se realizó de julio 2020 a marzo 2021 en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, ubicada en el cantón Tecualuya, municipio de San Luis Talpa, departamento de La Paz, El Salvador, a una altura de 50 metros sobre el nivel del mar. El ensayo fue establecido en un área de 1,152.48 m2, desarrollando un paso de arado y dos pasos de rastra con la construcción de camas de siembra de 1 m de ancho, 54 m de largo y 0.40 m de altura. La siembra de la semilla de ajonjolí de la variedad “Estación UES” se hizo manualmente y por postura, teniendo un distanciamiento de 0.30 m entre postura y 1.20 m entre cama; el raleo se efectuó ocho días después de la siembra. Los tratamientos evaluados fueron el testigo o tratamiento 0: no se aplicó ningún fertilizante; tratamiento 1: 56 kg/28 m2 (20,000 kg/hectárea) de estiércol de ganado bovino; tratamiento 2: 0.50 kg/28 m2 (180 kg/ha) de fórmula 15-15-15; tratamiento 3: 0.72 kg/28 m2 (259.42 kg/ha) de fórmula 15-15-15; tratamiento 4: 0.84 kg/28 m2 (300 kg/ha) de fórmula 15-15-15; tratamiento 5: 1.26 kg/28 m2 (450 kg/ha) de fórmula 15-15-15; y el tratamiento 6: 1.40 kg/28 m2 (500 kg/ha) de fórmula 15-15-15. Todos los tratamientos se aplicaron en dos momentos: el 50 % a los 10 días después de la siembra y a los 30 días después de la siembra se aplicó el otro 50 %. La toma de datos en campo cada 15 días. Con el tratamiento 3 se obtuvo el mayor rendimiento de la semilla de ajonjolí con un promedio de 4.09 kg/28 m2 y el mayor ingreso económico neto con USD 430.84 por hectárea; el mayor contenido de proteína cruda se obtuvo con el tratamiento 2 con 24.90 %; y el mayor contenido de extracto etéreo se obtuvo con el tratamiento 4 con 47.31 %.
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