Prácticas alimentarias, cuerpo y complejidad
aportes de la teoría social de Pedro Luis Sotolongo para comprender la vida cotidiana
DOI:
https://doi.org/10.66778/CS.v14n40.09Palabras clave:
prácticas alimentarias, pensamiento complejo, vida cotidiana, corporalidad, subjetividadResumen
El presente artículo reflexiona sobre los aportes de la obra Teoría social y vida cotidiana de Pedro Luis Sotolongo Codina para la comprensión de las prácticas alimentarias, la corporalidad y la vida cotidiana desde el paradigma de la complejidad. Se destaca la contribución del autor a la comprensión de la vida cotidiana como un entramado complejo de relaciones, interacciones y procesos emergentes que desafían las explicaciones lineales de la realidad social. A partir de esta propuesta teórica, se reflexiona sobre la alimentación como una práctica social compleja en la que convergen dimensiones biológicas, culturales, simbólicas y ambientales. Asimismo, se exploran las implicaciones de esta perspectiva para comprender la construcción cotidiana de la corporalidad y los desafíos contemporáneos asociados al cuidado, la sostenibilidad y la subjetividad. Se concluye que la obra de Sotolongo mantiene plena vigencia para el análisis de fenómenos sociales complejos vinculados al cuerpo y la alimentación
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