The influence of the Cordoba Reform on the University of El Salvador and its current situation
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The objective of this article is to inform health professionals who care for women during pregnancy, the basic elements of nutritional assessment and its application in prenatal care; For this, the synthetic analytical method was used, for the purposes of compiling information and gathering sufficient evidence in order to establish the points of reflection and attention; The results indicate that in order to assess the nutritional care process of the pregnant woman, it is necessary to take into account her pre- and conceptional nutritional status. Subsequently, it must be evaluated in a detailed and individualized manner, calculating its caloric, macro and micronutrient nutritional requirements embodied in a nutritional scheme, taking into account economic factors, eating habits and economic resources of the population that is served; therefore, it is concluded that it is necessary to establish the appropriate training lines in the student to be able to carry out their instruction process.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
References
Cruz Almaguer, C. de la C., Cruz Sánchez, L., López Menes, M., & González, J. D. (2012). Nutrición y embarazo: Algunos aspectos generales para su manejo en la atención primaria de salud. Revista Habanera de Ciencias Médicas, 11(1), 168-175.
Fagen, C. (2001). Nutrición y Dietoterapia de Krause (Décima ed.). McGraw-Hill Interamericana.
FAO. (2006). Guía de Nutrición de la Familia. Food & Agriculture Org.
Fernández, J., & Arija, C. (2008). Nutrición y dieta clínica (Segunda ed.). ELSEVIER.
King, J., & Wenninger, J. (1991). Conocimientos actuales sobre nutrición. ILSI.
Lorenzo, J. (2014). Nutrición durante tu embarazo y lactancia. Editorial Dunken.
Mackenzie, C. C. (1999). Guía Práctica de Nutrición Infantil. Ediciones Gamma S.A.
Mahan, L. K., & Raymond, J. L. (2017). Krause. Dietoterapia. Elsevier España.
Mehta, N. M., Corkins, M. R., Lyman, B., Malone, A., Goday, P. S., Carney, L. (Nieman), Monczka, J. L., Plogsted, S. W., Schwenk, W. F., & the American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (A.S.P.E.N.) Board of Directors. (2013). Defining Pediatric Malnutrition. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 37(4), 460-481. https://doi.org/10.1177/0148607113479972
OMS. (2003). Estrategia mundial para la alimentación del lactante y del niño pequeño. Organización Mundial de la Salud.
Pacheco, J. (2014). Nutrición en el embarazo y lactancia. Revista Peruana de Ginecología y Obstetricia, 60(2), 141-146.
Placeres, O., & Luengo, Z. (2005). Ejecución Programa de nutrición comunitaria en una comunidad periurbana: Un reto superable. Anales Venezolanos de Nutrición, 18(1), 121-131.
Salvadó, J. S., Sanjaume, A. B. i, Casañas, R. T., Solà, M. E. S. i, & Peláez, R. B. (2019). Nutrición y dietética clínica. Elsevier. https://dialnet.unirioja.es/servlet/libro?codigo=736847
Sánchez Salazar, F. R., Trelles Aguabella, E., Terán García, R. M., & Pedroso Hernández, P. (2001). Nutrición, suplementación, anemia y embarazo. Revista Cubana de Obstetricia y Ginecología, 27(2), 141-145.