Agri-food Regimes and Structural Dependence in Latin America and the Caribbean:
An Analysis of Production and Trade in 2023
Keywords:
agroindustry, dependence, food production, sustainable development, trade balanceAbstract
This article examines agri-food regimes in Latin America and the Caribbean from a critical structural perspective, using a mixed-method approach that combines FAOSTAT (2023) data with theoretical review on dependency. Ideal types were constructed to characterize regional models, and the Mexican case was analyzed using SADER data. Findings reveal production concentration, agricultural specialization, and commercial subordination, as well as a structural duality in Mexico. The study concludes that dependency and inequality persist, highlighting the need for more diversified and sustainable models.
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