El problema de la desnutrición popular salvadoreña

Autores/as

  • Juan Allwood Paredes Universidad de El Salvador

Palabras clave:

Desnutrición, El Salvador

Resumen

Afirmar que la mayoría de los salvadoreños subsiste con dietas alimenticias deficientes no sería novedoso, por más que un extranjero afirmara hace pocos meses todo lo contrario. También es cierto que aquella afirmación se ha hecho varias veces con fines demagógicos y con el propósito de desacreditar al gobierno haciéndolo aparecer como causante y mantenedor de esa situación nefasta.

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Publicado

2022-04-05

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